Porträt Landmetzgerei PFEFFERLE

Seit fast 20 Jahren bieten wir unseren Kunden an zwei Verkaufsstellen in Landershofen beste Wurst- und Fleischwaren, Lebensmittel, Feinkostartikel, Getränke und Frischprodukte an, wobei wir als Direktvermarkter nur Tiere aus eigener Aufzucht und Haltung verkaufen bzw. schlachten. Wir zeigen Ihnen auf dieser Seite, woher unsere Tiere kommen, welche Schwerpunkte wir in unserer Arbeit setzen und welche Garantien wir auf unsere Direktprodukte geben.

Chronik

  • 1994: Aufbau einer hofeigenen Metzgerei in Landershofen mit frischen Produkten und Wurstwaren direkt von unserem Bauernhof.
  • 1998: Eröffnung einer zweiten Verkaufsstelle im Ortskern Landershofens direkt an der örtlichen Landstraße.
  • 2013: Unser Sortiment besteht aus Fleisch- und Wurstwaren, Back- und Feinkostprodukten, Lebensmitteln, Getränken und Produkten für den täglichen Bedarf.

Unser Bauernhof

Auf unserem landwirtschaftlichen Hof in Landershofen (bei Eichstätt) wachsen unsere Schlachttiere in ländlicher Atmosphäre auf. Unsere Tiere werden nur mit Futter bester Qualität versorgt. Wir besitzen auch einen Freilaufstall, in dem unsere Tiere genug Bewegungsmöglichkeiten besitzen und sich wohlfühlen.

Ebenfalls in Landershofen züchten wir auch unsere Schweine, die wir für die Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren benötigen. Wir achten auf gute Zucht- und Fütterungstechniken und auf das Wohl unserer Hoftiere.

 

Etwa 200 Hühner leben auf unserem Bauernhof in Landershofen. Täglich erhalten wir dadurch frische Eier, die Sie in unserem Laden in der Landershofener Dorfmitte (direkt an der Landstraße) direkt vom Hof kaufen können. Regelmäßig bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, auf Vorbestellung frische Hähnchen küchenfertig bei uns im Laden zu erwerben. Für Bestellungen können Sie sich gerne auch hier an uns wenden.

Zu besonderen Anlässen erhalten Sie bei uns auch anderes Geflügel (wie z. B. Gänse oder Enten), die wir teilweise direkt auf unserem Hof züchten. Bitte setzen Sie sich für Bestellungen hier mit uns in Verbindung.

Unsere Frische-Garantien

Für die einwandfreie Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren sorgen neben der schonenden Herstellung auch unsere Frische-Garantien, die wir auf unsere Direktprodukte geben.

Wir garantieren Ihnen:

  • Eigene Aufzucht unserer Schlachttiere.
  • Direkte Schlachtung auf unserem Bauernhof.
  • Eigene Herstellung aller Fleisch- und Wurstwaren.